杭州大闸蟹有商户日销6000斤 价格回落三四成

杭州大闸蟹有商户日销6000斤 价格回落三四成

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2026-10-30 10:11:28  百家号

杭州大闸蟹有商户日销6000斤 价格回落三四成。随着螃蟹集中成熟,又到了一年里吃蟹的最佳时节。俗话说“九雌十雄”,眼下正是雌蟹最肥美的时候,再过半个月则将迎来雄蟹的“最佳赏味期”。

杭州大闸蟹有商户日销6000斤

最近,“大闸蟹价格大跌40%”的话题登上热搜,引发广泛关注。杭州市场情况如何呢?

杭州大闸蟹有商户日销6000斤 价格回落三四成

节后大闸蟹价格下降了三四成。在良渚勾庄的杭州水产批发市场水产区,大闸蟹的价格较刚上市时回落不少。老丁水产老板娘胥女士介绍,中秋、国庆期间是大闸蟹价格高点,节后价格大幅回落。公蟹普通规格30-40元/斤,特大规格约50元/斤;母蟹40多元到60多元一斤不等。以3两母蟹为例,当前零售价一斤50多元出头。而在上个月,三两母蟹要卖到70元/斤,国庆期间更是涨到了85元/斤,现在价格降了三四成。

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今年母蟹丰收,价格比去年同期实惠不少。大规格(4-5 两)母蟹产量多于往年,整体售价比往年便宜约8元/斤,大母蟹性价比突出,在往年没有这么实惠的价格。胥女士分析,今年极端高温天气少,大闸蟹丰产,市场供大于求,价格自然下来了。目前,老丁水产日销大闸蟹约1000斤,市场内有主营批发的商户,日销可达五六千斤。中、大号蟹比较受消费者欢迎,今年因大母蟹性价比高,消费者更倾向选购大规格母蟹。

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