金秋十月，红旗招展，举国同庆。明天就是国庆节了，大街小巷都洋溢着喜庆的气氛。对于上了年纪的朋友来说，国庆假期不仅是放松身心的好时候，也是家人团聚、走亲访友的高峰期。不过，节日期间饮食往往比平时丰盛，大鱼大肉、煎炸油腻的食物难免多了起来。加上秋天本身就干燥，很多中老年朋友容易出现口干舌燥、咽喉不适、肠胃负担重的情况。

所以，在这里想跟各位中老年朋友提个醒：国庆期间，饮食上要稍微讲究一些。建议少吃牛肉和白菜，多吃另外3样东西，既能补充营养，又能润燥去火，让身体舒舒服服地过节。

为什么建议少吃牛肉和白菜？

1.牛肉是很多人心目中的“硬菜”，营养价值确实高，富含蛋白质和铁元素。但对于中老年人来说，牛肉的肌肉纤维比较粗，不容易嚼烂，消化起来也相对费劲。特别是国庆期间，如果顿顿都有牛肉，肠胃的负担就会加重。再加上秋天干燥，牛肉性温，吃多了容易上火，出现口干、便秘等情况。当然，并不是说完全不能吃，而是要控制量，偶尔吃一顿解解馋没问题，但不适合天天吃、大量吃。

2.白菜是秋冬季节的当家菜，便宜又好吃。但刚入秋的白菜，水分虽然足，但口感偏硬，纤维也比较粗。中老年人的脾胃功能相对弱一些，吃太多白菜，尤其是生吃或者凉拌，容易胀气、不消化。而且白菜性偏凉，秋天早晚温差大，中老年人本身阳气渐弱，吃太多凉性蔬菜，对脾胃不太友好。所以，白菜可以吃，但最好炖得软烂一些，搭配一些温性的食材，不要顿顿都吃。

多吃这3样，润燥又养人

1.莲藕

秋天是莲藕上市的季节，这个时候的莲藕最鲜嫩、最养人。莲藕生吃性寒，有清热润肺的作用；熟吃性温，能健脾开胃、益血生肌。中老年人秋天容易肺燥咳嗽、口干舌燥，多吃点熟莲藕，对缓解这些症状很有帮助。

莲藕的做法很多，最简单的是莲藕排骨汤。把莲藕去皮切块，和排骨一起炖煮，炖到莲藕软糯、排骨酥烂，汤鲜味美，既滋补又润燥。如果嫌炖汤麻烦，也可以做莲藕炒木耳，清爽可口，还能帮助清理肠胃。需要注意的是，莲藕含淀粉较多，血糖偏高的朋友要适量吃，不要一次吃太多。