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2026-09-14 10:49:19  头条

全世界都在研究下一代汽车到底是该烧油烧电，还是烧别的什么东西，印度人给出了自己的答案：烧甘蔗，甚至要烧到自己社会经济大通胀。

马上，印度就要进入一年当中最能吃糖的时候了。象头神节、九夜节、十胜节和排灯节等一系列重大节日，从9月一直排到11月，印度人又要开始大量消费传统甜食和糖果。

结果就在这个时候，作为全球第二大食糖生产国、同时还是全球最大的食糖消费国之一，印度居然开始为“糖够不够吃”发愁。

8月份，路透社就已经报道，印度糖价两个月内上涨接近40%，部分地区批发糖价更是创下历史高位。到了9月10日，印度政府已经开始要求糖厂保证节日供应、控制销售价格，并且已经允许免税进口100万吨原糖；更抽象的是，印度这一次还重新从巴西进口食糖，是近十年来首次。

而且，更麻烦的是，印度8月份消费者通胀预计升至4.8%，创20个月高位，连续第三个月高于印度央行4%的中期目标，其中糖价上涨预计单独就能给整体通胀贡献约15个基点。对于马上进入消费旺季的印度来说，如果食品、燃料和节日消费一起涨价，最后承担成本的自然还是普通老百姓。

但其实，印度这个农业大国并不是突然没糖了。印度今年糖价暴涨，与产量下降、库存减少、异常季风、节日需求预期以及贸易商囤货都有关系，印度食品部甚至明确表示，上轮糖价创纪录上涨的重要原因之一就是市场提前囤货。